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上架日期:2018-11-28
分類名稱:(ㄗ)紫草科
中文名稱:破布子
學名:cordia dichotoma forst,f.
科屬別:紫草科
別名:樹子、破布木、樹子仔、破果子、爛布子
用途:紫草科植物包括喬木、灌木、藤本、草本植物,在台灣超過30種,廣泛分布在台灣各低海拔山區,只有少數種能生活在高山地區。本科植物特徵為多為花小,不鮮豔,葉片多毛質,小果。最常見的喬木為破布子。本科植物有些具有消炎作用,可製成消炎用的紫草膏。
===知識與知性===
1.破布子又稱樹仔,是紫草科落葉喬木,高可達 5-15 公尺,樹幹有15~30 公分粗;樹皮灰白色,葉互生紙質,背面沿主脈有毛茸,花小,淡黃色。果實為核果,成熟時為橙黃色,果內含乳白色粘液,味澀,內有種子一枚。
2.破布子也就是我們常用來煮食的樹子,那為什麼要叫破布子呢?因為它在煮得稀稀爛爛時,果子會一顆顆的爆開,台語就叫「破子」,其命由此而生。
3.破布子的果實在每年六七月間成熟時採摘,經加工處理裝罐醃製,風味佳,是素食或煮魚的最佳調味料,經濟價值高。
4.破布子除供食用外,也具有藥用價值。中醫會將破布子的果實、樹皮、根作為藥材。其果實被用來鎮咳、化痰解毒和治療跌打損傷;樹皮治療子宮發炎、脫垂、肺出血和年久傷,根則有止汗和治療高血壓的功效。
5.破布子可以扦插繁殖,也可採用播種繁殖,因果實含乳白色粘液,需經清洗去除,方能播種。