中文名稱：扁櫻桃
學名：Eugenia uniflora L.
科屬別：桃金孃科
別名：稜果蒲桃、八角櫻桃
用途：桃金孃科植物主要產於澳洲，以及美洲的熱帶、亞熱帶地區。該科植物有100屬、約3,000種，中國原產有8屬、引種有5屬，共有136種。為常綠灌木或喬木，其葉子對生(註：較少見為互生)，果實多為漿果或蒴果。桃金孃科的植物生命力相當「堅強」，尤其台灣的氣候、環境很適合牠們生長。該科植物精油的特性是具有抗病毒、殺菌、幫助呼吸道系統、消炎的療效，因此相當受到青睞。桃金孃科植物較具代表性的包括桉樹、蓮霧、芭樂、蒲桃、千層樹、嘉寶果等樹木。
===知識與知性===
1.扁櫻桃為常綠灌木，株高可達2~5 公尺，枝條紅褐色。葉小，對生，枝葉繁茂，樹姿優美。春季開出白色小花，一年可開放二到三次花，最大的特色是果實具八條縱稜像垂掛的小紅燈籠，特殊而可愛，未熟果黃綠色，逐漸轉黃、橙黃至鮮紅，垂吊於枝頭，極為晶美，果肉紅色，柔軟多汁，果實味道酸甜，可吸引蟲子、鳥、獸覓食，內含種子 1~3 粒。
2.扁櫻桃性喜溫暖、溼潤及光照充足的環境，不耐寒，稍耐旱。對土質要求不嚴，以疏鬆、肥沃的微酸性土壤為佳。
3.扁櫻桃的用途通作庭園美化、綠籬及盆景用。另外可生食、但生食風味不佳，故常用來當製果醬、釀酒的原料。在中藥屬性裡性平、味苦、微辛，功能主治腹痛、吐瀉、口角炎及跌打腫痛。
4.扁櫻桃可用扦插繁殖，取成熟枝約15公分為一段，保留數片葉子扦插;另也可播種繁殖，取果實內種子，經清洗泡水1日後，播種於鬆土內略為覆土約0.5公分，經過1-3週後就會發芽。
