中文名稱：山棕
學名：Arenga tremula (Blanco) Becc.
科屬別：棕櫚科Palmae
別名：黑棕、棕榔、散尾葵、香桄榔
用途：
- 日常用品之原料。例如：葉軸分割後，可製成繩索；棕毛可供掃帚、刷子用，羽狀葉做掃帚、搭蓋涼篷等。
- 山棕之嫩芽可食用。
- 山棕樹姿優美，適合作觀賞庭園樹。
- 山棕的花是蜜蜂、紫蛇目蝶等的食草。
- 葉柄可製糖：砍下山棕的葉子，銷除葉片，碾碎葉柄可製糖，因此山棕被稱為台灣砂糖椰子。
- 可藥用－種子：清血良藥；果皮：滋養強壯劑。
棕櫚科小百科
1.棕櫚科植物在台灣有26屬50種，有喬木、灌木或藤本。
2.常見的棕櫚植物可分為三大類：椰子類、海棗類、棕櫚類。台灣最常見的經濟作物有檳榔與可可椰子。校園、公園與庭園最常見的是羅比親王海棗；而果實可以吃的有蜜棗；作為公路的行道樹有中東海棗及台灣東部原生的台灣海棗。其他種類還有亞力山大椰子、酒瓶椰子、棍棒椰子、黃椰子、蒲葵、華盛頓椰子。
3.棕櫚科植物多為喬木，樹幹直立，只生長一個頂芽，由頂芽生出葉子及花果。大型的葉子，通常呈現掌狀或羽狀裂葉。而相對所開出來的花較小，排成圓錐花序或穗狀花序。
4.部分果實可食用，如檳榔、椰棗、油棕的果實可以榨油食用，可可椰子可當成清涼果汁。此外，有些可作為行道樹或庭院栽培的優美樹種。
==知識與知性==
1.山棕為常綠灌木約有2~3 公尺高，叢生。雌雄同株異花、花鮮黃色有濃郁芳香，花期約在每年 5~6 月間，果實為球形核果狀約1.5~2 公分大小，成熟時為紅色。
2.亞泥休閒林園區的棕梠植物區中，樹姿優美的山棕是不可缺席的重要樹種之一。約在每年12月可見到紅熟的果實，好吃的程度連「白鼻心」(註：白鼻心為台灣特有亞種夜行性動物，為雜食性偏食果性動物，腳爪可以伸縮並攀爬樹藤，是不折不扣的爬樹高手)都不肯放過喲！
3.山棕除了果實可食用外，它們的嫩莖更是風味菜餚。此外，常可見到路邊辛苦清掃的人員，最愛用它們大而堅固的羽狀葉做為掃帚用，據說還有人拿來搭蓋涼篷哩！
4.另外，山棕的花亦是蜜蜂、紫蛇目蝶等昆蟲的蜜源或食草植物。
5.想繁殖山棕，最好的方式是採用種子來播種，如此一來經由適度照顧即可長成大量的小苗，很有成就感！
6.最後，介紹有關「山棕」的民俗故事，描述著一段關於賽夏族和矮人族之間的恩怨情仇：相傳山棕本來是橢圓型的一整片葉片，那時的賽夏族人和矮人族是鄰村，兩族間和平相處，但由於矮人族常常吃賽夏族女子的豆腐，兩族間的情感開始生變。在一次賽夏族人請矮人族喝酒的宴會上，偷偷派人把兩村間唯一通行的山枇杷樹給砍裂，當宴會結束後矮人族醉醺醺一個個走到被砍裂的枇杷樹上時，全都摔死在山谷下。當時，還有幾個矮人抓住山棕葉，沒摔下去，他們氣憤地詛咒夏賽族人被蛇咬、有瘟疫、穀物有蟲害等，只見每說一個詛咒，山棕葉就裂開一處，賽夏族人一個個被咒死亡，但還來不及詛咒完，終於力氣用盡摔下山谷，這就是傳說中為何山棕的葉子，只剩下前端的部分還相連的狀態。
