中文名稱：鶴頂蘭
學名：Phaius tankervilliae (Banks ex L'Her.) Blume
科屬別：蘭科
別名：紅鶴蘭、大白芨
用途：蘭科是自然界開花植物中最具多樣性的科，約有超過800個屬和25,000個種以上，和另外100,000餘個園藝家培養的交配種和變種。種類龐大，約佔單子葉植物綱所有種類的1/4。蘭花由於植物區系的極度複雜性，花的所有特徵都充分表現對昆蟲授粉的高度適應性，並與真菌建立共生關係，被認為是植物演化的頂點，蘭科植物廣泛分佈於全世界，尤以亞洲和南美洲的熱帶地區最多。常見的栽培品種有蕙蘭、春蘭、寒蘭、建蘭、墨蘭、石斛蘭、兜蘭、蝴蝶蘭、萬代蘭、文心蘭與嘉德麗雅蘭等，而常見野生蘭花包括綬草、石豆蘭、石斛蘭、兜蘭、春蘭、萬代蘭、杓蘭、貝母蘭、獨蒜蘭、石仙桃、鶴頂蘭、蝦脊蘭、指甲蘭等，中藥中天麻、石斛、白芨都來自蘭科。
===知識與知性===
1.鶴頂蘭是大型地生蘭，植物體可高達 100 公分高，叢生狀，有假球莖葉3~5 片，葉為披針形，表面有波浪形縐曲。花軸由假球莖抽出，花徑 1.2 公分，頂端著花 4~10 朵，鶴頂蘭之花外部白色，花盛開時像一群飛翔的鶴，為台灣產鶴頂蘭屬中最美者，花期在春季。
2.鶴頂蘭可供觀賞之用，適合盆栽或庭院蔭地栽植作觀賞花卉。
3.鶴頂蘭的假麟莖可供藥用，其具有清熱解毒，袪痰止咳，活血止血之效。治咳嗽痰多，肺熱咳嗽，咳血；外用治跌打腫痛，乳癰，外傷出血。
4.鶴頂蘭與國蘭、白芨、綬草同為地生蘭。另有蝴蝶蘭、萬代蘭等為附生蘭和最奇特的腐生（如山珊瑚等），也有少數為攀緣藤本（如香草蘭）。
5.鶴頂蘭繁殖分播种育苗和分株繁殖两种，專業栽培多以播种大量繁殖，而趣味栽培可用假球莖分株繁殖。
