中文名稱：構樹
學名：Broussonetia papyrifera
科屬別：桑科
別名：鹿仔樹 、奶樹、造紙樹、殼木，楮桑 、紙木、 谷樹
用途：桑科植物包括40個屬，超過1,000種，廣泛分布在熱帶和亞熱帶地區，只有少數種能生活在溫帶地區，中國有16屬約160餘種。本科共同特徵為組織中具有乳汁，單葉互生，托葉明顯；花小單性，形成花序，果實為多花聚合果。常見的有桑樹、無花果樹、榕樹、菩提樹和麵包樹等。
===知識與知性===
1.構樹是雌雄異株、異花的植物，須有雌、雄花經授粉才能結果，花期在3 - 4月。而構樹雌樹與雄樹開的花完全不一樣，雄樹的花像是手指沾滿了「花生粉」一般，另外長條狀的花下垂也像是一隻隻快掉下來的「毛毛蟲」一般，相當有趣。
2.而構樹的雌樹開花像是一團團毛球，夏天果實成熟時迸開呈紅色(註：球形果實，果期5 ~ 7月)，口感像極了桑椹或草苺般，甜美多汁非常好吃。常吸引綠繡眼、白頭翁等鳥類前來覓食，另外也是多種昆蟲，如蝴蝶們最愛，更是松鼠的主要食物來源之一。因此在構樹上，儼然形成小小生態鏈，是作為自然觀察相當不錯的樹種。
3.構樹為「先驅植物」(註：即當山林遭受砍伐或發生天然災害時，這類植物就會先來定居生長，如構樹、菊科植物、芒草或山黃麻等植物)，在陽光充足的開闊土地上很容易快速生長，為低海拔荒山復舊的速生樹種，1年生樹高可長至3米高，成樹可高達10米高以上，為落葉樹。
4.談到構樹的用途，幾乎全株都有功用喲！構樹的枝幹乳汁豐富，據說曾經是工業用糊劑，其木材質地輕軟，亦適合作箱板或薪材。另外，構樹的樹皮纖維細長，是原住民做樹衣、製繩的好材料。食用方面，構樹的嫩葉及花，可以「煮食」或「烤食」，是一種野外求生植物。而在用藥方面，構樹的種子為強壯劑，根為傷科及利尿劑，葉能治風溼及疝氣等功用。
5.早期，台灣農業時期養鹿人家，喜歡採下構樹的嫩葉，拿來餵食鹿群，因此有「鹿仔樹 」這樣貼切的稱呼。
6.構樹葉形有兩種，一為心形，另一種型態則為3~5個深裂像張開的手指。葉背佈滿細毛茸，觸感十分柔軟，但葉面卻很粗糙，孩子常常把它摘下來往衣服上一貼就會黏住，自然成為帥氣的徽章。
