中文名稱：綠元寶
學名：Castanospermum australe
科屬別：豆科
別名： 栗豆樹、澳洲栗、綠寶石、元寶樹、開心果
用途：豆科植物多半都有具備重要的經濟價值，有的著重在食用作物或飼料作物上，如大豆、花生、紫雲英、蠶豆、苜蓿等。有的是重要的藥用作物，如甘草、黃苠、槐米、雞血藤等。另外，豆科植物更是植物性蛋白質和油料的重要來源之一，算是相當優良的「綠肥作物」，主要是因為豆科植物的根部有「根瘤菌」，這菌種可以固定空氣中的氮至土壤當中，改善貧瘠土壤之效用，因此種植豆科植物可以說是「一兼二顧、摸蜆兼洗褲」。亞泥生態園區目前收集此科植物計有相思樹、銀合歡、魚藤、山扁豆、阿勃勒等10種植物。
===知識與知性===
1.綠元寶，原名栗豆樹，爲豆科植物。常綠中喬木，株高可達 12 公尺以上，最高可達 40 公尺，樹皮光滑、灰褐色。奇數羽狀複葉，小葉互生，約 6 對，有頂葉；葉呈披針狀長橢圓形，長約 8~12 公分，全緣，革質，正面深綠色，背面淡綠色。
2.綠元寶的花腋生，黃橙色，雌雄同花，雌蕊 1，雄蕊 10，花後結果莢。莢果長可達20公分，寬5~7公分，內有種子3~5顆，1~2 顆亦常見；種子橢圓形，大如雞蛋，可烘烤食用。
3.兩個「元寶」，即種子的兩個豆瓣，不像其他豆科植物在幼苗出土養分消耗後即萎縮消失，而是變爲綠色繼續進行光合作用，在幼苗期宿存於盆土表面長達一年，其子葉在完成一定的使命後，最終還是會發黑癟掉。
4.綠元寶枝葉翠綠，幼株耐陰，成株須日照充足，性喜高溫，冬季忌長期潮濕。在台灣綠元寶多做為室內盆栽用。
5.綠元寶的種子含有高成份的皂素，可作為肥皂的替代物，而其木材經久耐用、抗腐蝕、堅硬、質重、有光澤、具抗高電阻特性，可用在建築，櫥櫃，雕刻等用途。
6.綠元寶在藥用上面，其種莢可提煉收殮劑，種子提煉的化合物可能有助於 AIDS 的治療。
