中文名稱：團扇仙人掌
學名：Opuntia vulgaris Mill
科屬別：仙人掌科
別名：金烏帽子、細刺仙人掌
用途：仙人掌科多數為多年生草本植物，少數為灌木或喬木狀植物。該科有140屬2000餘種，大多原產美洲熱帶、亞熱帶沙漠或乾旱地區，以墨西哥及中美洲為分佈中心。仙人掌科通常無真正的葉，而其特色就是有 "刺座(areole)"的構造，所有仙人掌的刺都是從刺座長出來的，這是他們這一科獨有的特徵。在台灣無產此科。
===知識與知性===
1.團扇仙人掌為常綠肉質性灌木，高可達2公尺餘，老幹基部常呈圓柱形，莖多節，外型可能是扁平狀的也有些是圓筒狀的，一片一片或是一節一節的連接在一起，是仙人掌中最具有食用價值的一群。
2.團扇仙人掌的花或子球均著生在刺座上，花期約在每年4~5月，幾乎每年都會盛開，花色以黃、紅、橙色為主，比較奇妙的是果實上面也有刺座，而且這些刺座還會再長出新的一片。
3.團扇仙人掌的果實多汁、有刺、可食，富含維他命C, 亦有人稱它為火龍果，外皮粉紅色，果肉呈白色半透明狀，並有許多如芝麻般的種子，吃起來清爽可口，在澎湖已利用它開發多項產品都頗受歡迎。
4.所有的團扇仙人掌都不只莖上有刺窩，果實上面也會有刺窩，因為上面通常會長滿芒刺，有些芒刺小到肉眼不易看見，通常被發現時已刺在你肉裡去了，這時千萬不要去搓揉被刺到的地方，最好用鑷子或膠帶把刺一根一根的去除，才不至於刺得更深入。
5.團扇仙人掌的植物常常一片一片的連接在一起，形成很明顯的灌叢，不但動物無法穿越，其他植物也無法在其中生長，加上生長快速，生命力強，所以是很好的阻隔材料，用來常綠籬或是營區的防護都非常合適。
