中文名稱：島榕
學名：Ficus virgata Reinw. ex Blume
科屬別：桑科
別名：白肉榕
用途：
- 可食用之方法。
- 嫩葉：清洗後，沸水燙熟撈起，再瀝乾葉子。亦可炒食或拌調味料食用，風味俱佳。
- 成熟之隱花果：剝皮後，生食果托或糖醃漬，即可食用。
- 具有造園或防風樹之用途。
- 誘鳥樹種。
- 藥用－根：清熱利濕、解毒消腫之效。全株：治風濕性關節炎，腹痛下痢，皮膚腫毒，瘙癢。根、葉治下痢。葉：治癰瘡腫毒(外用)。
桑科植物包括40個屬，超過1,000種，廣泛分布在熱帶和亞熱帶地區，只有少數種能生活在溫帶地區，中國有16屬約160餘種。台灣有70種，本科共同特徵為組織中具有乳汁，單葉互生，托葉明顯；花小單性，形成花序，果實為多花聚合果。常見的有桑樹、無花果樹、榕樹、菩提樹和麵包樹等。
===知識與知性===
1.島榕常綠中喬木。高10 公尺，枝條綠轉淡白色。單葉互生，全緣，上下表面光滑。果實為隱花果，腋生，成熟時橘紅色或橘黃色；果徑約 1公分以下。花期 6~7 月。產地臺灣全境平野山麓至淺山地區。果實為隱花果，腋生，單出或成對，成熟時橘紅色或橘黃色，熟時紅褐色。
2.島榕嫩葉可做食用，先洗淨後，以沸水燙熟，再撈起瀝乾炒食或拌調味料食用均佳。而成熟之隱花果剝皮後，可生食其果托，也可以糖
醃漬後再吃。其它可供造園、防風樹或誘鳥樹種用。
3. 島榕可供藥用味苦。根有清熱利濕、解毒消腫之效，葉治下痢、葉外用於癰瘡腫毒。全株可供治風濕性關節炎、腹痛下痢、皮膚腫毒、瘙癢等。
4. 島榕繁殖方法採用播種法，採下成熟果實，經清洗處理，再覆土淺播，經常灑水保濕，促進發芽。另外，可採用扦插法，扦插枝條需帶綠葉及定時噴霧保濕，方能存活。
